Кеңес

Тәтті бұрыш - ашық ауада қолдануға арналған ерте сорттар

Тәтті бұрыш - ашық ауада қолдануға арналған ерте сорттар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Соңғы уақытқа дейін тәтті бұрыш тек оңтүстік аймақтарда өсірілетін. Сөрелерде сорттар өте аз болды. Алайда, бүгінде бәрі күрт өзгерді. Дүкенге тәтті бұрыш тұқымдары келіп, тұтынушының көзі әр түрлі сорттар мен будандардан шығады. Суретте олардың барлығы бірдей тартымды көрінеді, бірақ бұл маркетингтік әдіс. Біз шынымен не күте аламыз және ашық жерге қандай сорттарды таңдау керек?

Ашық далада тәтті бұрыш өсіру

Бұрыш - Орталық Американың тумасы, демек, бұл мәдениет өте термофильді. Биологиялық тұрғыдан дақыл паприка деп аталады, ол екі түрге бөлінеді:

  • тәтті (бүгін біз ол туралы сөйлесеміз);
  • ащы.

Барлық сорттардағы ащы құрамында капсаицин заты бар, дәл осы зат бұрышқа керемет дәм береді. Барлық тәтті бұрыш кейде болгар деп аталады. Бұл маңызды емес, сорттары мен будандары өте көп. Ал егер бүгінгі күні сөрелерде ащы бұрыш көп болмаса, онда тәтті сорттары өте көп.

Соңғы түрін Ресейде барлық жерде өсіру мүмкін емес. Бұрыштың вегетативті кезеңі өте ұзақ, ал жаз біздің еліміздің көптеген аймақтарында қысқа. Сондықтан олар көшеттерді үйде өсіруді жөн көреді, содан кейін олар өсімдіктерді ашық жерге отырғызады. Бұл әдіс ең қолайлы болып саналады. Орталық Ресей үшін ерте сорттарға артықшылық берген дұрыс. Олар сондай-ақ жылы аймақтарға өте ыңғайлы. Қазіргі уақытта қандай сорттардың жақсырақ екендігі туралы сөйлесейік.

Ашық жерге арналған ең жақсы ерте сорттар

Ең жақсы әртүрлілікті таңдау үшін сіз үшін ерекше маңызды қасиеттерді анықтауыңыз керек. Әдетте, кез-келген бағбан немесе жазғы тұрғын үшін келесілер маңызды:

  • пісетін кезең;
  • Өткізіп жібер;
  • вирустарға, ауруларға және төмен температураға төзімділік;
  • дәмдік қасиеттер.

Аурудың тұрақтылығына тек будандарды таңдау арқылы қол жеткізуге болады. Тәжірибелі бағбандар мұны бұрыннан түсінген, сондықтан статистикалық мәліметтерге сәйкес, қазіргі кезде будандардың 80% -ы нарықта сатылады. Дегенмен, сорттары да жақсы өседі.

Көшеде өсіруге болатын ерте және ерте пісетін тәтті бұрыш туралы әңгімелестік. Ол үшін біз сорттар мен будандардың тізімін ұсынамыз:

  • гибридті «Буратино»;
  • гибридті «Меркурий»;
  • «Денсаулық» бағасы;
  • «Богдан» бағасы;
  • «Vesper» сорты;
  • «Сібірдің тұңғышы» сыныбы;
  • «Етті 7» бағасы;
  • «Айвенхоу» бағасы;
  • «Аннушка» сыныбы;
  • гибридті «Мария»;
  • «Барин» сорты;
  • «Алёша Попович» бағасы;
  • «Джунга» бағасы;
  • гибридті «Blondie»;
  • Lilac Bell гибридті;
  • «Виктория» сорты;
  • «Богатырь» сыныбы.

Ашық жерге арналған ерте пісетін сорттар өте көп. Оларды арнайы кестеде салыстырайық. Негізгі мәліметтерге сүйенсек, қайсысы сіздің аймақта өсуге қолайлы екенін түсіну оңай болады.

Салыстырмалы кесте

Төменде жоғарыда келтірілген әр гибридке немесе сортқа арналған мәліметтер келтірілген кесте берілген. Біз әр бағбан үшін маңызды болатын негізгі қасиеттерді ғана қозғаймыз. Барлық сорттар дәмді, шырынды, тәтті түрлері.

Сорт / гибридті атауБірнеше күнде піседіВирустар мен ауруларға қарсы тұруСипаттамаӨнімділік, 1 шаршы метр үшін килограммен
Айвенхоуерте пісетін, жылу режиміне байланысты 125-135суыққа төзімді, көптеген ауруларға төзімдібұта орташа, жемістер де орташа6 (ашық ауада), жоғарыдағы жылыжайда
Алеша Поповичерте, 120-125қураужұқа қабырғалы орташа бұрыш, орташа бұта, ашық жұмыс4,6
Аннушкаерте, 105-117TMV және негізгі ауруларғаорташа бұрыш өте шырынды7
Барин120verticillus (құртатын), темекі мозайкасының вирусыбір шаршы метрге 10 өсімдікке дейін өте тығыз отырғызылуы мүмкін8-10
Блондиерте пісетін, пісетін кезең тек 60 күннегізгі ауруларғабұрыш 200 граммға дейін күшті, өте үлкен5-7
Бохданерте пісетін, 97-100аздаған құрғақшылыққа төзімді, ауруға төзімдіүлкен бұрыш, ашық сары10-ға дейін
Богатырьмаусымның ортасында, 135-ке дейінсуыққа және сөнуге төзімдіжасыл немесе қызыл түсті жемістер орташа, өсімдік қуатты, жоғары3-7
Буратиноөте ерте пісетін, 88-100негізгі вирустар мен ауруларға төзімдіұзартылған қызыл бұрыш, өсімдікті, жоғары7-10
Веспер108темекі мозайкасының вирусы қорқынышты емес, кейбір ауруларжемістер кішкентай, ұзартылған, бұта дерлік жапырақтармен өспейді5,5-7
Денсаулықөте ерте, 78-87жоғарғы шірікке дейін, күннің ұзақ уақыт болмауын жақсы төзедіөсімдік биік, оны байлап қою керек болады, ұсақ бұрыш өте дәмді4-5
Меркурийөте ерте пісетін, 89-100шірік және темекі мозайкасының вирусыүлкен жемістері бар гибрид, биік бұта, сондықтан оған гартер қажет7-8
Етті 7140темекі мозайкасының вирусына және негізгі ауруларғакішкентай шырынды пирамидалық бұрыш10-14
Сібірдің тұңғышыерте жетілу, максимум 120-ға дейінтемекі мозайкасына төзімді, жоғарғы шірікжемістер мөлшері бойынша кішкентай, өсімдіктің өзі де үлкен өнім береді9-12
кабина баласыерте, 105-115ауа-райының қолайсыздығына, кейбір ауруларғабұта айтарлықтай төмен, бұрыш орташа конустық8-10
Сирень қоңырауыөте ерте пісетін, 60-65ауруға төзімдіжемістер орташа, өте қалың қабырғасы бар, өсімдік жақсы жеміс береді9-10
Викторияерте, 115қара зеңге дейін және ауа температурасының төмендеуіжемістер кішкентай, бірақ өте дәмді, бұл әртүрлілік ауа-райының өзгеруіне төзімділігі үшін ұнайды5-7
Марияерте, 103негізгі аурулар будандастыру үшін қорқынышты емесжинақы бұта, мол өнім береді4-7

Көбінесе, бұрыш сортының өнімділігі мен дәміне назар аударылады. Оның негізгі мақсаты - консервілеуге арналған жаңа қолдану. Сондықтан жемістің түсі ғана емес, оның хош иісі де маңызды.

Тағы бірнеше сорт біздің бейнематериалда ұсынылған.

Орал мен Сібірдің тұрғындары өте ерте пісетін сорттарға ерекше назар аударуы керек, олар ең ерте. Егер сіз алғашқы қашудан бастап есептесеңіз, екі айдан кейін пісіңіз.

Кестеде көрсетілген барлық сорттарды, егер ауа райы жағдайлары рұқсат етілсе, көшеде қауіпсіз өсіруге болады. Төменде біз өсірудің кең тараған әдісі - көшеттер туралы айтатын боламыз. Оны елдің орта жолағында да, оңтүстігінде де қолданған жөн.

Тұқым таңдау

Бүгінгі күні тұқымдарды өздігінен жинап алумен айналысатын адамдар аз, уақытты үнемдейді, жазғы тұрғындар дайын себу материалын пакеттерге сатып алуды жөн көреді. Бұл өте ыңғайлы, бақшаның едәуір үлкен учаскесі үшін бір пакет жеткілікті, тұқымдар егіске дейінгі дезинфекция кезеңінен өтеді, бұл өнімділікке жағымды әсер етеді.

Ірі жемістер, әдетте, бұрыштың орташа пісетін және кеш пісетін сорттарында пайда болады, олардың салмағы 240 және 300 граммға жетеді, бұта әрдайым биік, бірақ оларды Ресейдің орталық бөлігінде өсіру қиын, өйткені жаздан бастап қысқа, ал күн өте кішкентай.

Сорттар мен будандардың айырмашылығына келетін болсақ, келесілерді түсіну өте маңызды:

  • ересек будандар шынымен де төзімді және мол өнім түрінде жақсы нәтиже береді;
  • сортты бұрыштың шығымы көбінесе төмен, бірақ өсу сатысында олар будандар сияқты қыңыр емес;
  • агротехникалық сипаттамада қаптамада көрсетілгендердің бәрін орындау керек, әйтпесе сіз егінсіз қалу қаупі бар.

Тәтті бұрыш тұқымын таңдауға арналған кеңестер бейнеде ұсынылған. Олар сізге Ресейдің орталық бөлігінде бұрыш отырғызудың көптеген нюанстарын түсінуге мүмкіндік береді. Дәл осы аймақтарда бұрыштың ерте сорттарын өсіру кезінде көптеген қиындықтар туындайды.

Ерте тәтті бұрыш өсіру

Жоғарыда айтылғандай, тәтті бұрыш - өте талап етілетін мәдениет. Ол тропиктік және субтропиктік жерлерде жабайы өседі. Келісіңіз, елдің көп бөлігінде біздің ауа райы жағдайлары мүлдем басқаша.

Болгар бұрышын өсіруді енді бастағандар үшін тұқымдар салынған пакеттердегі түрлі-түсті фотосуреттерге назар аудармауға кеңес бере аламыз. Бүгінгі таңда қызықты түстермен жемістер бар, мысалы, қара, күлгін, қызғылт сары. Олардың барлығы көңіл-күйді бұзуы мүмкін, ал жаман тәжірибе дақыл өсірудің жалпы тәжірибесін бұзуы мүмкін.

Бірінші кезеңде дәстүрлі сорттарға артықшылық беріледі, мысалы, «Айвенго» немесе «Богатырь».

Өсіп келе жатқан талаптар

Барлық талаптарды орындау тұқым өндірушінің қалауы емес, термофильді дақыл өсірудің қатал шарттары болып табылады. Сонымен, тәтті бұрыш жақсы көреді:

  • тәулігіне 12 сағат жарықтандыру (әсіресе көшеттердің өсу кезеңінде);
  • жылу (температура режимін + 22-32 градусқа орнатқан жөн);
  • қыздырылған топырақ (+ 12-15 градус, кем емес);
  • жылы сумен суару және бүрку;
  • сызбалардан қорғау;
  • топырақтың қопсытуы және оның орташа қышқылдығы;
  • тыңайтқыштармен тыңайту.

Маңызды! Ересек тәтті бұрыш өсімдіктері аз жарық жағдайына бейімделе алады. Сонымен қатар олар тезірек жеміс бере бастайды.

Көшеде тәтті бұрыш өсіруді қызанақ өсірумен салыстыруға болады. Мәдениеттер осы жағынан өте ұқсас. Сонымен, өсу процесін бірнеше кезеңге бөлейік:

  • себуге дейін тұқым дайындау;
  • өсіп келе жатқан көшеттер;
  • дайын көшеттерді ашық жерге көшіру;
  • ересек өсімдіктерге күтім жасау.

Бірінші кезеңге өтіп, оны мүмкіндігінше егжей-тегжейлі сипаттайық.

Тұқым дайындауды ұсыну

Сыртта пайдалануға арналған бұрыштың ерте сорттары қыста таңдалады. Тұқымдарды отырғызу кезеңі жемістердің пісетін кезеңіне байланысты. Бағбан өз аймағында аяз қаупі қашан жойылатынын білуі керек, ал көшеттерді ашық жерге отырғызуға болады. Бұрыштың өсу кезеңі өте ұзақ. Мысалы, 105-110 күнде пісетін сорттар терезе төсеніштерінде 60-80 күн бойы жұмсалады. Осы уақыт ішінде олар созылып, күшейе түседі.

Бұрыш тұқымы себуге дейінгі дайындықтан өтеді. Бұл тұқымның өнуін тездету үшін қажет. Сондай-ақ, болашақ көшеттерге топырақ алдын-ала дайындалады.

Бұрыш дәндері орташа мөлшерде, әдетте алтын түсті, дөңгеленген. Оларды сөмкеден қағаз негізіне төгіп, тексереді. Егер материал арасында ашық неке болса (жарылған тұқымдар, ашылған, толық қалыптаспаған), сіз оларды бірден лақтырып тастай аласыз.

Қалғандары өте жылы суға (+50 градус) орналастырылады және оны кем дегенде 5 сағат ұстайды. Кейде суды ағызып, орнын жылы ұстау үшін жаңасына ауыстырады. Осы уақыттан кейін тұқымдар дымқыл шүберекке салынып, 2-3 күнге қалдырылады. Осыдан кейін олар 24-48 сағат ішінде топырақтан шығады. Егер бұл жасалмаса, көшеттер бір аптадан немесе одан көп уақыттан кейін пайда болады.

Кеңес! Көшеттерді арнайы жасушаларда өсіріңіз, өйткені бұрыш трансплантациялауға жақсы шыдамайды.

Көшеттер өсіру

Көшеттер үшін топырақтың екі түрін пайдалануға болады, алайда топыраққа қойылатын дақылдың қажеттілігін ескеру қажет болады:

  • ол бос болуы керек;
  • ол орташа қышқыл болуы керек (6.0-7.0);
  • топырақ органикалық заттарға бай болуы керек.

Бұрыш ауыр топырақта өспейді. Бұл өсімдіктерді ашық жерге көшіру кезінде де ескеріледі.

Сонымен, сізге екі топырақтың бірін таңдау керек:

  • өздігінен пісірілген;
  • жоғары сапалы дүкен.

Нашар қоспалар көшеттерге теріс әсер етеді. Қоспаны өзіңіз дайындауға болады: гумустың шелегін алыңыз, оған 2: 1: 1 қатынасында құм мен жер қосыңыз. Бір стакан күл қосып, бәрін бір-екі литр сумен құйып, қайнатқан жақсы. Тұқымдар жылы топыраққа отырғызылады.

Тәтті бұрыштың көшеттері ұзақ уақыт бойы өсетін болғандықтан, көптеген бағбандар оларды кездейсоқ тәртіпте немесе бөлек шыныаяқтарда отырғызады.

Бұрыш көшеттері + 25-27 градусқа дейін жақсы өседі, түнде оларды қатайтып, салқын жерге ауыстыруға болады. Нобайлардан аулақ болыңыз. Суару тек бөлме температурасында сумен жүзеге асырылады. Топырақтың кебуіне жол бермеңіз, бірақ оны толтырудың қажеті жоқ, әйтпесе «қара аяқ» жетілмеген өсімдіктерге зиян тигізеді.

Дайын көшеттерді ашық жерге көшіру

Көшеттерді ашық жерге көшіру терезеден тыс жылынған кезде жүзеге асырылуы мүмкін. Бұл белгілі бір жағдайларда жасалады. Аударуға асықпау керек:

  • ол тіпті гүлденуі мүмкін;
  • көшеттердің биіктігі 20 сантиметр болуы керек;
  • жапырақтары кем дегенде 10 дана болуы керек.

Трансплантациялау үшін жылы, бірақ ыстық емес күн таңдалады. Бұрышты күндіз отырғызған дұрыс. Егер көшеттерде жалғыз гүлдер болса, оларды алып тастауға болады. Өсіп кеткен бұрыш ашық далада ұзақ уақыт бойы ауырады.

Трансплантация кезінде олар мұқият әрекет етеді: көшеттер әйнектен алынып, дайын ұңғымаға орналастырылады. Зауытты күшпен басудың қажеті жоқ. Бұрыштың тамыр жүйесі өте нәзік.

Көгалдандыру алаңы - жан-жақтан желден қорғалған бақтың оңтүстік бөлігі.

Кеңес! Егер сіз бірнеше ерте бұрыш өсірсеңіз, оларды бір-бірінен қашықтықта отырғызыңыз. Бұл әсіресе өткір және тәтті сорттарын өсіруге қатысты. Бұрыш - бұл өздігінен тозаңданатын өсімдік, ол бір сорттың дәмін екіншісіне оңай ауыстырады.

Отырғызу үлгісі қаптамада тексеруге болатын талаптармен анықталады. Сондықтан оны тастамай, көшеттерге барлық тәсілдермен қол қою өте маңызды.

Отырғызу алдында топырақты қазып алады, мыс сульфатының дезинфекциялық ерітіндісі бір апта ішінде енгізіледі (бір шелек үшін зат қасық). Күзде органикалық заттар төсекке енгізіледі. Сіз бұрыштарды олар отырғызылған төсектерде өсіре алмайсыз:

  • баялды;
  • картоп;
  • қызанақ.

Қияр, цуккини, асқабақтан кейін отырғызуға болады. Көшеттерді тереңдету мүмкін емес. Сонымен қатар, сіздің аймағыңыздағы климат неғұрлым жұмсақ болса, кереует соғұрлым жоғары болуы керек.

Ересектерге өсімдік күтімі

Барлық қамқорлық:

  • топырақты қопсыту;
  • уақтылы суару;
  • Мен жоғарғы киімді жасаймын.

Суару топырақтың құрғауы кезінде жүзеге асырылады. Сонымен бірге құрғақшылықты құру мүмкін емес. Егер мезгіл-мезгіл өте аз жаңбыр жауып тұрса, өсімдіктер жапырақты жуып тастағандай, жоғарыдан су құйғыштан суарылады. Қопсытуды жүйелі түрде жасау керек, бірақ тамыр жүйесіне зиян келтірмеу үшін мұқият.

Ұрықтану туралы айтатын болсақ, оны маусымда екі-үш рет жасаған дұрыс. Бұрыш фосфорды, калийді және азотты жақсы көреді (хлорлы калийден басқа).

Азықтандыру схемасы келесідей:

  • біріншісі 10-14 күнде көшеттерді ашық жерге отырғызу елшілерімен жүзеге асырылады;
  • екіншісі - аналық без пайда болғаннан кейін;
  • үшінші - екіншісінен екі апта өткен соң.

Бұл оңтайлы схема. Тәтті бұрыш мұндай тамақтандыруға өте белсенді әсер етеді.

Қорытынды

Егер сіз барлық ережелерді ұстанатын болсаңыз, бұрыштың ерте сорттары мол өнім береді. Суару және тамақтандыру тәтті жемістердің дәміне жақсы әсер етеді. Оларды өсіруде қиын ештеңе жоқ.


Бейнені қараңыз: Бұрыш өсіру технологиясы (Қыркүйек 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos