Кеңес

Фотосуреттері мен сипаттамалары бар сібір селекциясының қызанақ сорттары

Фотосуреттері мен сипаттамалары бар сібір селекциясының қызанақ сорттары


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қызанақ барлық бақшаларда және көкөніс бақтарында өсіріледі. Қызанақты кез-келген адам өзінің дәмі үшін жақсы көреді. Барлығы қызанақты қалай дайындауды біледі. Бірақ, мүмкін, қызанақтың денсаулыққа пайдасы туралы бәрі біле бермейді.

Қызанақтың пайдалы қасиеттері

Оларда көптеген дәрумендер бар - бұл белгілі факт. Қызанақтың құрамында ликопен, өте күшті антиоксидант бар. Егер қызанақ пісірілген болса, онда жаңа піскен қызанақтың салатын өсімдік майымен дәмдеңіз, сонда ликопен мүмкіндігінше сіңіріледі. Қызанақ жүйке жүйесіне оң әсер етеді, өйткені олардың құрамында серотонин - «қуаныш гормоны», бұл сізді депрессиядан құтқарады.

Құрамында темірдің көп мөлшері жүрек пен қан тамырларын аурулардан сақтайды. Қызанақтың терісі мен тұқымы ішектің моторикасын жақсартады. Арықтағысы келетіндердің рационында міндетті түрде қызанақ болуы керек. Томаттарға деген сүйіспеншілік әлемде ең көп таралған және ең көп өсірілген көкөніске айналуына әкелді.

Сібір селекциясы сорттарының артықшылықтары

Жыл сайын Сібір селекциясының көкөністерінің түрлері бағбандар арасында өте танымал болып келеді. Сібір үшін арнайы өсірілген сорттар ауруға төзімділікпен, жоғары өнімділікпен және қысқа жазда тез пісетіндігімен, температураның күрт өзгеруімен және күн сәулесінің аз мөлшерімен ерекшеленеді. Томат термофильді мәдениет болғанына қарамастан, күрт континентальды климат жағдайында Сібірдің бағбандары дәмді, хош иісті жемістерден лайықты өнім алады. Сібір қызанақтары Оралға және Ресейдің орталық бөлігіне, қауіпті егіншілікке қолайлы, онда жазда жылу мен күннің көптігі пайда болмайды.

Болашақ егін толығымен дұрыс таңдалған тұқымдарға байланысты. Болашақ зауытқа қандай талаптар қоятындығыңызды шешіңіз:

  • Пісіру мерзімі;
  • Өсіру әдісі;
  • Дәмдік қасиеттер;
  • Бұтаның пішіні мен биіктігі;
  • Өнімділік.

Сонымен, сіз өзіңіздің критерийлеріңіз бойынша болашақ қызанақты таңдадыңыз және Сібір асыл тұқымды қызанақтарының ең жемісті тұқымдарын таңдадыңыз. Сібір селекционерлерінің қызанақтары ашық және қорғалған жерде өсіруге жарамды. Қорғаусыз өсіру қауіпті шаруашылық, егін табиғат табиғат-анасының қыңырлығына байланысты. Жылыжайда егін жинауға кепілдік беріледі, бұл ашық даладағымен салыстырғанда әлдеқайда мол және 3 аптаға тезірек. Техникалық піскен қызанақты тікелей бұтадан алып тастауға болады. Ашық далада сіз піскен қызанақты көре қоюыңыз екіталай. Бірақ дәл жаздың басында дене дәрумендерді көбірек алғысы келеді.

Болашақ егінге қамқорлық көктемде, тіпті қыста, көшеттерге тұқым отырғызу уақыты келгенде басталады. Отырғызу алдында тұқымдарды қатайтыңыз. Әрең шыққан тұқымдарды тоңазытқышқа 12 сағатқа салыңыз, содан кейін оны алып, бөлме температурасында бір күн ұстаңыз. Сонымен, 2-3 рет қайталаңыз. Тәжірибелі бағбандар өнімділік 30-40 пайызға артады деп мәлімдейді. Қызанақ көшеттері жақсы жарық пен жылулыққа өте жағымды әсер етеді. Өсімдіктерді бұруды ұмытпаңыз, содан кейін олар созылмайды және күшті болады. Томат көшеттерін қалай күту керек, бейнені қараңыз:

Сәуір-мамыр айларында жас өсімдіктердің қатаю процесін жүргізіңіз. Терезені ашыңыз, күндіз балконға көшеттері бар қораптарды шығарыңыз. Өсімдіктер шамамен 30 см биіктікке жеткенде, олар парниктік топыраққа трансплантациялауға дайын. Биік сорттар мен будандарды қатарынан немесе 40 - 60 см қашықтықта іліп қойыңыз.Жылыжайда топырақ қоспасын алдын ала дайындаңыз. Қызанақ құмды немесе жеңіл сазды топырақты жақсы көреді.

Назар аударыңыз! Гумус, шіріген көң, шымтезек енгізу арқылы топырақтың құрамы жақсарады.

Отырғызу алдында ұңғымаларды сәл қызғылт түсті, калий перманганатының ерітіндісімен төгіп тастаңыз.

Әрі қарай күтім үнемі суарудан, өгей балаларды алып тастаудан тұрады. Оны суару арқылы асыра алмаңыз. Әйтпесе, сіз дәмді емес және жарылып кететін сулы қызанақпен аяқталасыз. Су 5 күн сайын. Өгей балаларды алып тастау - бағбандар үшін ең маңызды процесс. 5 см-ге дейін өспеген бүйірлік қашуды алып тастау жақсы.Көшеттерді 14 күннен кейін байлап қойыңыз.

Сібір тұқым өндірушілері

Сібірдің агрофирмалары: «Сибириада», «Сибирский Сад», «Алтай тұқымдары» өз өндірісіне ие, асылдандыру жұмыстарын жүргізеді, сорттар туралы негізгі ақпарат береді, өз клиенттеріне Сібір асыл тұқымды қызанақтарының ең жақсы тұқымдарын ұсынады. Бағбаншыларға жақсы нәтижеге кепілдік беріледі.

Қызанақтың жоғары өнімді сорттары

Барлық бағбандар мол өнім алғысы келетіні сөзсіз. Сібір селекциясының қызанақтарына назар аударыңыз:

Абакан қызғылт

Жылыжайларға қолайлы, жеміс түрі - созылған. Жеміс беру өнгеннен кейін 115 күннен кейін басталады. Қызанақ 500 г дейін үлкен, қызғылт целлюлоза. Томаттың пішіні белгілі сиыр жүрегіне өте ұқсас. Целлюлоза салаттарға қолайлы жағымды дәмге ие. Бұта 2 метрге дейін өседі.

Әже

Орташа маусымға жатады, жемістердің пайда болуы үшін 110 - 120 күн қажет. Қызанақ дәмді, хош иісті, салмағы 350 г дейін. Пісіруге арналған қосымшалар: салаттар. Өсімдіктің биіктігі 55 - 60 см.

Сібірдің мақтанышы

Ерте піскен сенімді сорт, көшеттерді жылыжайға отырғызғаннан кейін, алғашқы қызанақтарды 85 күннен кейін алып тастауға болады. Жемістер тегіс дөңгелек, техникалық жетілу кезеңінде, ашық қызыл, ерекше үлкен, алғашқы қызанақ салмағы шамамен 900 г, келесі 600-700 г., өнімділігі: 1 шаршы метрге шамамен 25 кг қызанақ. м.Жемістерден томат шырыны, макарон және салаттар дайындалады. Бұл сортқа арналған бағбандардың пікірлері ең жағымды болып табылады, олар Сібір мақтанышын ең жақсы қызанақ сорттарына жатқызады.

Ұлы жауынгер

Ұзын әртүрлілік, гартерияны қажет етеді. Жеміс беру алғашқы қашудан 110 күннен кейін басталады. Қызанақтың пішіні жалпақ дөңгелек, салмағы 500 г дейін.Жемістерінің мөлшеріне байланысты консервілеу кезінде қолдану қиын, бірақ олар салаттарға өте ыңғайлы. Өнімділік: 1 шаршыға 19 кг м.

Сенсей

Ерте егін береді. Зауыт ықшам, жылыжайда 1,5 м-ге дейін, ашық далада сәл кішірек. Салмағы 400 г-ға жуық, жүрек тәрізді жемістер. Аязға дейін жеміс береді. Жемістің техникалық пісуі қызыл-қызыл түспен анықталады. Дәмі жағымды, қантты, тұқымы аз ет.

Алыптардың патшасы

Маусымның ортасы, өте үлкен жемісті. Қызанақ салмағы 800 - 1000 г.Техникалық жетілуінде, қою қызыл, жағымды тәтті дәмі, өте етді. Аспаздық мақсаты - салаттар.

Алсу

Жылыжайда 80 см-ге дейін өсетін кішкентай өсімдік, селекционерлер эмпирикалық түрде өнімнің 1 шаршыдан 9 кг-ға жететінін анықтады. Қызанақ ірі, етті, шамамен 500 г.

Қызыл шырақтар

Орташа маусымдық сорттарға жатады, жемісінің пішіні ұзынша, цилиндр тәрізді, сигар тәрізді. Салмағы 100 - 120 г жемістер.Кішкентай, бірақ олардың көпшілігі, бүкіл бұта қызанақпен қопсытылған. Өнімділік 1 шаршы үшін 11, -12 кг. Тығыз тері қызанақтың жарылып кетуіне жол бермейді.

Chanterelle

Биіктігі шамамен 110 см, температураның жоғары деңгейіне төзімді, өнімділігі жоғары сорт, 1 шаршы метрге 9,1 кг. Жемістер ұсақ, олардың салмағы 110 г.Техникалық піскенде сарғыш түсті болады. Созылған пішін. Консервілеу кезінде тері жарылып кетпейді.

Сібір патшасы

Бағбандардың айтуынша, ең жақсы және өнімді әртүрлілік. Салмағы шамамен 700 г жемістер бай дәмі мен тығыздығымен ерекшеленеді, жарылмайды, түсі - сарғыш. Бұтаның байлануы қажет, әйтпесе бұтақтарды сындыруға жол берілмейді.

Алтын күмбез

1 шаршыдан беріңіз м 10 - 13 кг қызғылт сары қызанақ. Орташа маусым, жеміс салмағы 200 - 400 г, жағымды, тәтті дәм. Өкінішке орай, Алтын күмбездер ұзаққа созылмайды және тасымалдауды жақсы көтермейді.

Малахит қорабы

Сібір селекциясының ерекше қызанақтары. Оның түсі мен дәмі басқа сорттардан ерекшеленеді. Техникалық жетілу кезінде жемістер жасыл жолақтармен сарыға айналады. Өте дәмді. 200 г дейін.Кесілген жерде ол ақшыл жасыл түсті. Бағбаншылардың айтуы бойынша, олар нашар тасымалданады, әртүрлілікке үйрену керек, өйткені техникалық жетілуді қалай анықтау керек екендігі белгісіз.

Монастырлы тамақ

Ашық сарғыш түске ие әртүрлілікті апельсинмен салыстыруға болады. Томаттың салмағы 150 - 200 г, қолайлы жағдайларда 450 г дейін.Сіз тұздықтар, салаттар дайындауға болады. Олар консервілеуге жарамайды, өйткені терісі жарылып, қызанақ құлап кетеді.

Демидов

Қызанақ салмағы 80 - 120 г, қызғылт түсті, толық пісетін, жақсы дәмі бар, ұзақ сақтауға болады. Зауыт әлсіз тармақталған, сондықтан ол қысуды қажет етпейді. Түсімі жоғары, сорт ауруға өте төзімді, қызанақ тіпті қолайсыз табиғи жағдайда байланады.

Әжесінің құпиясы

Өте үлкен жемістері бар, олардың салмағы 1 кг-ға дейін, қызанақтың пішіні дөңгелек, сәл тегістелген. Целлюлоза тығыз, шырынды. Бұл өте сәтті томат шырынын, макарон, кетчуп жасайды. Салаттар қызанақтың бай дәміне ие. Тұқымдар өте аз. Оларды болашақ егінге жинау қиын. Өсімдіктің өзі мықты, қуатты, биік.

Сиырдың маңдайы

Әртүрлілік өте қарапайым және температураның жоғарылауына төзімді. Кірістілік жоғары: 1 шаршы үшін 17 - 18 кг. Қызанақ тығыз целлюлозасы бар үлкен. Жаңа салаттар жасауға ыңғайлы. Олардың салмағы 400 г дейін.

Қаз жұмыртқасы

Формасы бойынша қаздың жұмыртқасына ұқсас әртүрлілік. Целлюлоза өте тығыз, таралмайды, мыжылмайды, тығыз терімен жабылған, оны кетіру оңай. Жеміс салмағы 300 г. Сіз 1 шаршыдан 9 кг қызанақ ала аласыз. Жылыжайдағы бұталар 2 метрге дейін өседі.

Сібір селекционерлерінің жаңа заттары

Сібір асыл тұқымды қызанақтарының жаңа сорттарына назар аударыңыз:

Бекіре тұқымдас балық

Жылыжайларға қолайлы. Өсімдіктің биіктігі 1,8 м.Жемістері үлкен. Кейбір бағбандар 1 кг-ға дейін салмақ қосады. Орташа салмағы шамамен 500 г.Томаты тығыз, дәміне жағымды, олардың тұқымы аз. Мұндай үлкен өлшемдермен консервілеу қиын.

Бүркіт тұмсығы

Тұмсық тәрізді ерекше қызанақ. Алғашқы жемістер салмағы 800 г дейін, кейіннен 400 г дейін, 1 шаршы метрден М. м сіз 8 - 9 кг қызанақ ала аласыз. Целлюлоза қатты, терісі жарылмайды. Қызанақтың тұсаукесері тасымалдау кезінде зардап шекпейді. Олар ұзақ уақыт сақталады.

Сібірдің ерте жетілуі

Кішкентай биіктігі 35 - 95 см, өнуден алғашқы жемістерге дейін 120 күн өтеді. 65 - 115 г - жеміс салмағы, ашық қызыл түс, қызанақтың пішіні дөңгелек, сәл тегістелген. Дәмі керемет.

Сібір карта

Бұтаның биіктігі 90 см, жемісі әр түрлі, 700 г дейін ірі қызанақ, техникалық пісіп-жетілуінде, қою қызғылт түсті. Жақсы сақталған, жақсы тасымалданған.

Андреевский тосын сый

Қызанақ 900 г дейін өте үлкен, өте жақсы жағдайда 1,5 кг дейін. Целлюлоза шырынды, керемет дәмі бар. Қызанақтың сыртқы түрі тартымды.

Грек F1

Ауруға төзімді, ерте пісетін будандарға жатады. Жемістер орташа, салмағы 130 г.Қызғылт түсті. Қолданба әмбебап болып табылады.

Қытай ауруларына төзімді

Жаңа әртүрлілік. Ашық қызыл түсті жемістер 200 г.Өте жақсы дәм тіпті гурмандарды қанағаттандырады. Сорт қызанаққа әсер ететін барлық ауруларға төзімді.

Алып Новиков

Техникалық жетілудегі жемістер қою қызғылт түсті, орташа мөлшері 500 г, 1 кг-ға дейін өседі. Тамаша дәм. Ол көшеде де, жылыжайларда да өседі. Қорғалған жерде нағыз алыптар 2 метрге дейін өседі. Бағбандар бұл сортты жоғары өнімділігі мен қызанақтың ерекше тәттілігі үшін жақсы көреді.

Қорытынды

Әрине, бұл Сібір асыл тұқымды қызанақтың ең жақсы сорттарының толық тізімі емес. Сібір ғалымдары қызанақ ассортиментін үнемі толықтырады, сондықтан бағбандар өздері таңдау жасай алады және климаттық аймаққа арналған өсімдікті таңдай алады. Және, ең бастысы, мол өнім алу үшін, бұл жаңа тағамға ғана емес, сонымен бірге отбасын ұзақ қыста дайындықпен қамтамасыз етуге болады.


Бейнені қараңыз: ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ СКРУЧИВАЮТСЯ ЛИСТЬЯ У ТОМАТОВ? (Қаңтар 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos