Кеңестер

Қала маңында қандай саңырауқұлақтар жиналады

Қала маңында қандай саңырауқұлақтар жиналады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Саңырауқұлақтардың детерминанты сізге қала маңындағы жеуге болатын түрлерін жинауға, сонымен қатар негізгі, ең көп таралған сорттармен танысуға мүмкіндік береді.

Мәскеу облысында саңырауқұлақтар өсетін жер: саңырауқұлақ жерлерінің картасы

Мәскеу облысында саңырауқұлақтардың жеуге болатын түрлері өте көп, сондықтан оларды жинау мерзімі топырақ пен ауа-райына байланысты әртүрлі болады. «Үнсіз» аң аулауды жақсы білетіндер мен саңырауқұлақтардың ең танымал жерлеріне мыналар жатады:

  • Сергиев-Посад ауданының аумағында Золотилово төңірегінде аралас орман отырғызу. Мәскеу облысының солтүстігінде көптеген бал агарикасы, нағыз түлкілер мен ақ түліктер өседі;
  • Истра ауданының аумағындағы Румянцево айналасындағы орман екпелері, онда ақ, шошқа және чернушка, сондай-ақ бал саңырауқұлақтары мен саңырауқұлақтар мол жеміс береді;
  • Хлюпинское орман шаруашылығы, сондай-ақ жыл сайын моллюскалар мен бал саңырауқұлақтарының көп шығатын Одинцово ауданындағы Успенское, Скоротово және Назариево ауылдары;
  • Коломна ауданының аумағындағы орман екпелері, онда ормандары порсини саңырауқұлақтары мен қайың қабығы, майлар, шыршалар, шөптер, нақты және қара кеуделер, ақ нан, морель, русула, шантерелле саңырауқұлақтары, устрица саңырауқұлақтары, жазғы және күзгі ашық аспан саңырауқұлақтары;

Қала маңында шортан саңырауқұлақтары өседі

  • Луховицкая аймағындағы Беломут орман аймағы, онда ерте көктемнен бастап күздің айтарлықтай салқындауы басталғанға дейін саңырауқұлақтар, күміс құлақтар, жасыл желектер, бал агариктері және қайың қабығының жемістері ұсынылған сорттар;
  • Дмитров ауданының аумағында Озерецкийдің айналасындағы орман екпелері, онда сіз жыл сайын балет, шантерелл және майдан өте жақсы өнім жинай аласыз;
  • pl. Солнечногорск облысының Фирсановкасы, онда алғашқы саңырауқұлақтар көп мөлшерде пайда болады, сонымен қатар қоңыр балет, порчини саңырауқұлақтары, шафран саңырауқұлақтары мен күзгі саңырауқұлақтардың мол жемісі;
  • Чехов облысының аумағындағы Мелихово төңірегіндегі орман екпелері ақ, қоңыр балет, бал агарикасы және көктерек саңырауқұлақтарының көптігімен ерекшеленеді;
  • Мытищи қалалық округі Аксаково ауылының жанындағы орман екпелері, онда көктемде ерте пісетін қоңыр, қызыл қоңыр және болетус, сондай-ақ шантереллалар мен ақ өсімдіктер пайда бола бастайды;
  • Талдом облысы, Воргаш ауылы, мұнда орманды саңырауқұлақ, болетус және қақпақша болетус, бал саңырауқұлақтары, түрлі саңырауқұлақтар мен шантереллдер ормандарда мол жеміс береді.
  • Егорьевский, Шатурский және Домодедово аудандары, сондай-ақ «Прокудин Бор» трактаты, Истра ауданының Денково және Парфенки ауылдары саңырауқұлақтарға өте бай.

Саңырауқұлақтарды жинау маусымы Мәскеу облысында қашан басталады

Көктемнің жылы және ерте кезеңінде, әсіресе оңтүстігінде, қар еріген кезде, сызықтар мен моральдар, одан кейін мамыр саңырауқұлақтары мен устрица саңырауқұлақтары бар.

Егер мамыр айының соңғы он күнінде немесе маусымның алғашқы күндерінде болетус болетусы орманда пайда болса, онда сіз дәнді дақылдар мен жаздық саңырауқұлақтар, нағыз шантереллалар, порчини саңырауқұлақтары мен болетустың жиналуын күте аласыз. Жазда шығыста сіз бұғы, жаңбыр, орман саңырауқұлақтары, түрлі саңырауқұлақтар мен подгрузки сияқты сорттардың жеміс денелерін жинай аласыз. Жаздың және қыркүйектің соңғы онкүндігі ақ пен мүкке, дәнді майларға және түйе тұқымының әртүрлі түрлеріне бай.

Мәскеу маңындағы жеуге болатын саңырауқұлақтардың сипаттамасы

Мәскеудегі саңырауқұлақтардың жеуге болатын сорттары әр түрлі ұсынылған, сондықтан саңырауқұлақтарды жинайтындар мол өнім жинай алады.

Ерте көктем

Көктемгі сорттар топырақ жеткілікті түрде қызғаннан кейін пайда болады және негізгі қар массасы жоғалады. Негізгі жеуге болатын түрлерге устрица саңырауқұлақ, говорушка, морель және жаңбыр пальто, сондай-ақ ағаш саңырауқұлақтары жатады.

Сызық қарапайым

G. esculenta - тегіс емес немесе мыжылған жоғарғы бөлігі, қоңыр немесе қою қоңыр реңктері бар, бұрыс пішінді, қисық шляпалар бар. Аяқтың ауданы тегіс және қуыс, негізі тарылған, ашық түсті, қызғылт түсті. Балауыз тәрізді, жемісті хош иісі бар және жағымды дәмі бар.

Алмұрт тәрізді жаңбыр

L. pyriforme - жемісті артқы алмұрт тәрізді немесе іс жүзінде сфералық пішінді ақ түсті жіп тәрізді мициальды жіптері бар. Целлюлоза ақ, зәйтүн және сұр-қоңыр, қоңыр иісі күшті.

Жазғы көріністер

Маусым айының алғашқы он күнінен бастап, жоғары немесе бірінші санаттағы саңырауқұлақтардың жеміс беру кезеңі басталады, оған көбелек, балет және балетус, бал саңырауқұлақтары, шантерелле мен цеп, сонымен қатар шыбыншақ кіреді.

Көбелек

S. luteus - жарты шар тәрізді, дөңгелек дөңес, жалпақ дөңес немесе жастық тәрізді, дерлік жалпақ пішінді шляпалар бар. Беті тегіс, сәл шырышты, қоңыр, қою қоңыр және шоколадты қоңыр, қызғылт қоңыр және қызғылт қоңыр, сары және сары, сұр-қоңыр немесе қоңыр түсті зәйтүн болуы мүмкін. Тері пульпадан оңай бөлінеді, радиалды талшықты, шырышты. Целлюлоза жұмсақ және шырынды. Аяқтың аймағы цилиндр тәрізді, үздіксіз типті, бойлық фибрилляциясы бар, ақшыл немесе түсі сары түсті.

Қызыл болет

Л.аурантисум - қызыл, сарғыш немесе қоңыр-қызыл тері жамылғысы бар тегіс немесе сәл барқыттай беті бар жартылай жастық және дөңес шляпалар бар. Қабық - ет тәрізді, тығыз және серпімді, жұмсақ саңырауқұлақ хош иісі мен дәмі бар. Аяғы үздіксіз, көбінесе төменгі бөлігінде ұзартылған, ақ-сұр түсті, бойлық-талшықты типтегі қабыршақтармен жабылған.

Жасыл шыбын

X.subtomentosus - жастық-дөңес, барқыт, сұр-қоңыр немесе зәйтүн-қоңыр шляпалар мен ақ, кейде еттері көкшіл түсті. Өскен түтікшелі гименофор, сарғыш немесе зәйтүн-сары түсті боялған, басқан кезде аздап көгерген, үлкен, бұрыштық кеуектері бар. Аяқтың аймағы - бұл пішінді цилиндрлік немесе жіп тәрізді негіз, тегіс, талшықты беті қара қоңыр тормен жабылған.

Ақ саңырауқұлақ

B.еdulis - дөңес, жалпақ дөңес, кейде созылған, беті тегіс немесе мыжылған, жарылған. Беткі қабығы сирек талшықты-қабыршақты, кейде сәл шырышты, құрғақ күндерде күңгірт немесе жылтыр, қызыл-қоңыр түсті түрлі реңктері бар, алынбайды. Целлюлоза шырынды және майлы, талшықты, ақ немесе сарғыш түсті, жұмсақ, жұмсақ хош иісі және саңырауқұлақтарға тән дәмі бар. Аяғы массивті, бөшке тәрізді немесе клуб тәрізді, ақшыл немесе қоңыр болады.

Қала маңында қандай саңырауқұлақтар өседі

Мәскеу маңындағы күзгі саңырауқұлақтар

Күздің ерте кезеңінде, айтарлықтай суық тию басталғанға дейін, олеагиндер, қақпақты болетус және балетус, ақ және жасыл мүк ұшып, шырша мен қарағай саңырауқұлақтары, тревушки, валуя және көгеру топтары пайда болады.

Қара төс

L.nesator - ішіне оралған киізден жасалған және орталық бөлігі депрессияланған, жалпақ немесе кең юбка тәрізді шляпалар бар. Пиллинг шырышты немесе сәл жабысқақ, әлсіз білдірілген, концентрлі аймақтар, қара зәйтүн дақтары бар. Ақ түстің тығыз және сынғыш еті, сұрғылт кесектерге айналады, өткір дәмі бар ақ сүтті шырынды босатады. Саңырауқұлақтардың аяғының ауданы төменгі бөлігінде айтарлықтай тарылған, зәйтүн түсі тегіс және шырышты беткей.

Зімбір нақты

L. deliciosus - дөңес, уақыт өте келе түзетілген, сонымен қатар бұралмалы немесе тік жиектері бар және орталық бөлігінде айқын емес биіктігі бар. Беті тегіс, жылтыр, жабысқақ, қызғылт, қара қызыл концентрлік сақиналар мен дақтар бар. Аяқ аймағы тегіс, цилиндр тәрізді, тарылуы базада, қуыста. Целлюлоза тығыз, сарғыш-сарғыш түсті, тілімде жасыл реңкке ие, мол және қалың сүтті шырыны бар.

Қандай улы саңырауқұлақтар қала маңында өседі

Жеуге болмайтын, галлюциногенді және улы сорттар сонымен қатар Мәскеу облысында жемісті жеміс береді және оны көбінесе Мәскеу маңындағы ормандарда «үнсіз» аң аулауды ұнатушылар табады. Көбінесе мұндай түрлер ұсынылады:

  • панеолус;
  • жарқыраған садақ
  • кәдімгі көңілді;
  • сұр жүзу;
  • гетер;
  • агарик ақ немесе ақ түсте ұшады;
  • агарик қызыл шыбын;
  • мотли шампиньоны;
  • қайтымды русса;
  • энтолома.

Барлық уытты түрлер көп мөлшерде токсиндердің болуымен сипатталады. Улану түрі бойынша барлық улы саңырауқұлақтар үш негізгі топқа бөлінеді, олар тамақтан улануды тудырады, жүйке жүйесінің жұмысын бұзады және өлімге әкелетін улы болып табылады.

Айта кету керек, кейбір жеуге болмайтын түрлер улануды тудырмайды, өйткені көптеген улы заттар термиялық өңдеуден толықтай жойылады. Ең улы, өмірге қауіп төндіретін түрлердің бірі - қазіргі кезде бозғылт көк шөптер немесе A. phalloides.

Саңырауқұлақтарды қала маңында және Мәскеу облысында жинау ережелері

Жеміс беретін денелерді жинауды жүргізу үшін жиналған саңырауқұлақтарды ұзақ уақыт ұстауға мүмкіндік беретін жақсы желдетілетін себетті дайындау керек. Жеміс денелерін себетке салу жақсы, шляпалармен жасаған дұрыс. Себетке жинамас бұрын, аяғының түбін өткір пышақпен кесу керек.

Мәскеу маңындағы саңырауқұлақтар

Жинау үшін ең жақсы уақыт - таңертеңгі сағаттар. Тек белгілі, жеуге болатын сорттарды жинау керек. Сүтті шырынды көп мөлшерде шығаратын жеміс денелері бөлек себетке салынуы керек. Бейтаныс саңырауқұлақтардан дәм тата алмайсыз. Шамадан тыс, шырышты, өңсіз, құртылған және бүлінген жемістердің денелерін жинауға қатаң тыйым салынады. Үйге әкелінген өнімді мұқият тексеріп, қайта жинап, шайып тастау керек. Жеміс денелерін өңдеу мүмкіндігінше тез жүргізілуі керек, өйткені ұзақ уақыт сақталған саңырауқұлақтар нашарлауы мүмкін.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos