Кеңес

Орел калико тұқымы


Орел тұқымды тауықтар 200 жылдан астам уақыттан бері өмір сүреді. Нижний Новгород облысы, Павловта әтештерге жекпе-жекке деген құштарлық қуатты, жақсы құлатылған, бірақ үлкен емес құстың пайда болуына алып келді. Тұқымның шығу тегі сенімді түрде белгілі емес, бірақ зерттеушілер Малайдың қораз тұқымдары Орёл тауықтарының ата-бабаларының бірі болып табылады деп келіседі. Тіпті, Орел калико тұқымындағы тауықтар граф Орлов-Чесменскийдің арқасында пайда болды деген нұсқа бар. Бірақ, шын мәнінде, санақтың жоғары сапалы жылқы тұқымын өсіру идеясымен айналысып, құсқа ауыстырылуы екіталай. Бұл тауықтардың аты адастыруы әбден мүмкін.

19 ғасырда Орёл калико тауықтары Ресей империясы тұрғындарының барлық топтары арасында өте танымал болды. Оларды шаруалар, гамбургерлер, қолөнершілер мен саудагерлер өсірді. ХІХ ғасырдың соңында олардың танымалдығы шыңында құстар оларды шетелдерге экспорттала бастады, оларды көрмелерде ұсынды, олар өте жоғары баға алды. Осы уақытқа дейін ұрыстан шыққан тұқым әмбебап бағытта «кетті». «Орловская» тұқымының тауықтары ет бағытында да, жұмыртқа өндірісінде де жақсы нәтиже көрсетіп, өнімділігімен ерекшеленді. Орел жұмыртқалаушы тауықтар қыста да жұмыртқа салады. Сол кезде қысқы жұмыртқа өте қымбат болды, өйткені жылытылмаған тауық қораларындағы тауық популяциясының өмірі жұмыртқа өндіруге ықпал етпеді. Басқа тауықтарда жоқ тұқымдық сипаттамалармен бірге әдемі қара түсті түстер де бағаланды.

Қалпына келтірілген тұқым

Сол ХІХ ғасырдың аяғында шетелдік құс тұқымдарының жалпы сәні пайда болды және «Орловка» тез жоғала бастады. Құстарды көрмеге апарғанымен, 1911 жылы соңғысы Ресейде бұл тұқымнан мүлдем жоғалып кетті. Тіпті, Орел калико тұқымындағы тауықтардың сипаттамасы қалған жоқ. 1914 жылы Ресей империясында бұл тауыққа стандарт орнатылғанымен, ол өте кеш болды.

20 ғасырдың бірінші жартысында Ресейде таза тұқымды құстар болмады. Аулаларды айналып өткен «пестицидтер», ең жақсы жағдайда, будандар болды, бірақ таза құстар емес.

Тұқымды қалпына келтіру ХХ ғасырдың 50-жылдарында ғана басталды және екі бағытта жүзеге асырылды:

  • асыл тұқымды малдан оқшаулау және қажетті тұқымдық сипаттамаларды шоғырландыру;
  • Германияда таза құс етін сатып алу, онда бұл тауық бағаланып, таза өсірілді.

Нақты нәтижеге өткен ғасырдың 80-ші жылдарында ғана қол жеткізілді, ал бүгінде Ресейде екі жол бар: орыс және неміс. Қалпына келтіру кезінде олар Орёл малының нақты жоғалуынан кейін жазылған стандартты және, мүмкін, осы құстардың көркем бейнелерін басшылыққа алды. Сондай-ақ, ресейлік және неміс сызықтары бір-бірімен қиылыспайтын әртүрлі тауық тұқымдары екендігі туралы расталмаған пікір бар, өйткені бірінші ұрпақта құстар өздерінің тұқымдық қасиеттерін жоғалтады. Рас, бұл генетикаға қайшы келеді.

Орел тауықтарының тұқымының бүгінгі сипаттамасында олардың денесінің кішігірім салмағымен айтарлықтай салмағы ерекше атап өтілді. Бұл ерекшелік бұлшықет тінінің май тініне қарағанда әлдеқайда ауыр екендігімен түсіндіріледі. Жауынгерлік тұқымнан шыққан бұл құстарда май болмауы керек, бірақ оларға жақсы дамыған мықты бұлшықеттер қажет.

19 ғасырдың құстары

Әрине, ол кездегі орел тұқымдас тауықтардың суреті жоқ. Сызбалар ғана бізге жеткен. Ескі орел тұқымды тауықтарды фотосуретсіз ауызша сипаттау ирландиялық қасқыр иттерінің ескі тұқымын сипаттаумен бірдей күмән туғызады.

Ол заманда әтештердің үлкендігі соншалық, олар дастарқаннан тамақтана алатын. Сонымен бірге, 19 ғасырдың аяғында көрмеде өлшенген объективті мәліметтер сол кездегі әтештердің салмағы 4,5 кг, ал жұмыртқа беретін тауықтардың салмағы - 3,2 кг болатындығын көрсетеді. Бұл тауықтардың әмбебап бағытына сәйкес келеді, бірақ олардың гигантизміне сәйкес келмейді. Үстелден тамақтану үшін әтеш оның үстінде ғана ұшып кете алатын. Әсіресе құстың денесі оның салмағымен салыстырғанда кішкентай екенін ескерсек.

Бұл ескі орел тауықтарының суреті емес, бірақ оның масштабы бар: бөрене. Ескі типтегі әтештер өте үлкен мөлшерде ерекшеленбейтіні анық, бірақ олар жауынгерлік тұқымның барлық белгілерін алып жүрді:

  • тік шанақ;
  • кішкентай тарақ;
  • қарсыластың тұмсығынан қорғайтын мойындағы тығыз қылшық;
  • өткір қисық тұмсық

Сол күндері «Орловканың» өкілдері кең маңдай сүйегімен және қарсыластың тұмсығынан қорғалған «ісінген» манен ерекшеленді. Мұндай мананың пайда болуы жоғарыдағы суреттерде жақсы көрсетілген. Тұмсығы өте қисық және өткір болды, бұл басқа тауықта болған емес.

Қазіргі құстар

Орел тұқымының балапандарының бүгінгі фотосуреттері олардың ата-бабаларының жауынгерлік шығу тегі туралы анық көрсетеді: әтештерде денеде жұмыртқа беретін тауықтарға қарағанда әлдеқайда айқын тік жиынтық бар.

«Орловская чинцевая» тауықтарының заманауи сипаттамасы мен фотосуреті:

  • қазіргі заманғы салмағымен (тауық үшін 4 кг-нан және әтеш үшін 5 кг-ға дейін) құстар орташа үлгілерге әсер етеді. Пікірлерге сәйкес, орел тауықтарында іс жүзінде майлы қабат жоқ;
  • басы жыртқыш әсер қалдырады. Қызыл-қызғылт сары немесе сарғыш көздер, жақсы дамыған қас жоталарының арқасында терең жайылған көрінеді. Тұмсығы сары, түбі қалың, қатты қисық және қысқа. Төбесі өте төмен, жартысында кесілген таңқурайға ұқсайды. Жотасы өте төмен орналасқан, мұрын тесігінің үстінде салбырап тұр. Жотаның тікенектері өте төмен, бірақ олардың көпшілігі бар. Тұмсықтың астында «әмиян» болуы керек;
  • мойынның жоғарғы бөлігіндегі қауырсын жамылғысына тән «ісіну» қалпына келтірілді. Басы бүйір жақтарымен және сақалмен қоршалған. Нәтижесінде мойын қауырсын шарымен аяқталатын көрінеді. Мойын ұзын, әсіресе қораздарда;
  • еркектердің денесі қысқа және кең. Тік дерлік;
  • арқасы мен белі қысқа және жалпақ. Дене құйрыққа қарай күрт жіңішкереді;
  • құйрығы қауырсынды, орташа ұзындықта. Дененің жоғарғы сызығына тік бұрышпен орнатыңыз. Шаштар орташа ұзындықта, дөңгелектелген, тар;
  • кең иық алға алға шығады. Орташа ұзындықтағы қанаттар денеге мықтап басылады;
  • әтештерде бұлшықеттері жақсы дамыған кеуде алға сәл алға шығады;
  • ішін басып;
  • аяғы ұзын, қалың. Бұл да малайлармен күресетін әтештердің мұрасы;
  • метатарс сары;
  • түк тығыз, тығыз, денеге жақсы сәйкес келеді.

Орел тұқымының тауықтарының сыртқы сипаттамалары кокерельдікінен біршама ерекшеленеді: денесі әтешке қарағанда көлденең, ұзын және тар; жотасы өте нашар дамыған, бірақ тауықтарда бастың қылшықтары көп; артқы және құйрық арасындағы бұрыш 90 градустан асады.

Неміс «Орловка» жеңілірек және кішірек. Бірақ олар өздерінің кемшіліктерін жоғары өнімділікпен «жабады».

Сыртқы көріністер

Орлов калико тұқымының тауықтарының кемшіліктері туралы фотосуретті анық табу үшін табу қиын, өйткені құстардың өзі өте аз. Тауықтарды өсіруден шығаруға әкелетін сыртқы ақауларды ғана сипаттауға болады:

  • шағын өлшем;
  • өркешімен артқа;
  • шпиндель тәрізді, тар, көлденеңінен орнатылған шанақ;
  • аз салмақ;
  • тар кеуде;
  • тар арқа;
  • бастың нашар қылшықтары;
  • майыспай жіңішке және ұзын тұмсық;
  • стандарт бойынша рұқсат етілген лаптардың немесе тұмсықтардың түсінен басқалары;
  • «әмияндағы» қара қауырсын;
  • денеде ақтың аз мөлшері;
  • метатарсалдар мен саусақтарда қалдық қауырсындардың болуы.

Орловка стандарты төңірегінде қызу пікірталастар бар, және ол тұқымның танымалдығы жоғарылағаннан кейін және популяция саны артқаннан кейін ол әлі де қайта қаралуы мүмкін. Орел каликосы тұқымының иелерінің айтуы бойынша, жұмыртқа жасайтын тауықтар жоғары жұмыртқа өндірісімен ерекшеленбейді, жылына 150 жұмыртқа «береді». Бірақ ет жоғары дәмдік сипаттамаларымен ерекшеленеді.

Түстер

Орел каликосы тауықтарының түстерінің фотосуреттері осы құстардың әсемдігі туралы түсінік береді. Түстер бойынша келіспеушіліктер де бар. Сонымен, кейбір талаптарға сәйкес, ақ түстен басқа монохроматикалық түс қолайсыз. Екінші жағынан, «Орловканың» ақ, балшық, қара және қызыл ағаш түсі болуы мүмкін деген пікір бар. Мүмкін мәселе неміс және орыс сызықтарында шығар. Мүмкін олардың ата-бабасы, гилян тауықтары «Орловтармен» шатастырылған шығар. Негізгі танылған түстер: қызыл-қызыл түсті қара қызыл, қызыл қоңыр-кеуде және хинц.

Орел тұқымының ақ тұқымы бөлек тұрады. Бұл жалпы танылған моно түсі бар тұқымның жалғыз өкілдері. Түстен басқа, орел ақ балапандары тұқымның басқа өкілдерінен ерекшеленбейді.

Қоңыр кеудесі.

Видеода сарапшы орёл тұқымының тауықтарын бағалайды:

Тұқымның ерекшеліктері

Орел тұқымы кеш пісетіндерге жатады. Бір жасында тауықтардың салмағы 2,5-3 кг, еркектері 3-3,5 кг. Тауықтар 7-8 айда өсе бастайды. Өмірдің бірінші жылында олар 180-ге дейін жұмыртқа сала алады, содан кейін қабаттардың өнімділігі 150-ге дейін төмендейді. Жұмыртқалардың салмағы 60 г. Тауықтардың түсіне байланысты қабықтың түсі жеңіл кремнен бастап әр түрлі болуы мүмкін. ақ-қызғылт.

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Артықшылықтарға құстың сәндік көрінісі және етдің жоғары дәмдік сипаттамалары жатады.

Кемшіліктері - кеш жетілу және тауық өсірудегі қиындықтар. Жастар жай өсіп, кеш ұшады.

Мазмұны

Сипаттамаға сәйкес, орел тауықтары аязға төзімді және төмендегі фотосурет мұны растайды. Рас, бұл фотода Орел тауықтары зұлым өгей ананың қыста орманға қар бүршіктері үшін жіберген өгей қызына көбірек ұқсайды.

Пышной тығыз жүн бұл құстарды орыс аяздарынан қорғайды. Соған қарамастан, орел тауықтары қыста оқшауланған тауық қорасын салғаны дұрыс.

Маңызды! Орел тауықтары ашкөз. Оларды басқа құстардан бөлек ұстау керек.

Орел каликосы тұқымының қалған мазмұны басқа «ауыл» тауықтарының құрамынан ерекшеленбейді. Басқа «қарапайым» тұқымдар сияқты, «Орловка» кез-келген нәрсені жей алады. Бірақ олардың толыққанды дамуы үшін олар теңдестірілген диетамен қамтамасыз етілуі керек. Алайда, бұл кез-келген тауыққа қатысты шындық.

Тауық өсіру айтарлықтай өзгеше. Орел тауығы бүгінде генетикалық материал ретінде сақталған. Сіз асыл тұқымды тауықтарды асыл тұқымды орталықтардан немесе жеке меншік иелерінен сатып ала аласыз. Бірақ соңғы жағдайда сіз сатушының сенімділігіне сенімді болуыңыз керек.

Орёл тұқымының балапандары жас кезінде тіршілік ету қабілетінің төмендігімен және қауырсынының баяу болуымен ерекшеленеді. Оларды төзімді тұқымдарға қарағанда мұқият бақылау керек.

Әтештің түсі тауыққа қарағанда қараңғы. Көбінесе, орел тұқымының тауықтарының сипаттамасы, фотосуреттері мен шолулары сәйкес келмейді. Бірақ бұл жоғары ықтималдықпен құстың таза еместігімен байланысты. Сонымен қатар, орел тұқымындағы тауықтарда фенотиптің үлкен өзгергіштігі бар.

Иесінің пікірлері

Виолетта Дужкина, б. Углеменамен

Бізде Приморьеде орёл тұқымының жанкүйерлері бар. Бірақ мен оқи отырып, бірдеңе дұрыс болмауы мүмкін, олай емес ... Мен Орел хинт тауықтарының барлық сипаттамалары мен шолуларын қайта оқып шықтым, өзім таба алатын фотосуреттерді қарап шықтым. Содан кейін сатушыда лупамен дерлік балапандарды қарап шықты: асыл тұқымды ма, жоқ па. Мен оны ақыры сатып алдым. Егер олар кроссбредтер болса, онда олар таза тұқымдарға өте ұқсас. Шынында да, олар өте ерсі. Менің жолым болды. Он тауықтың ішінен тек 4 әтеш табылды. Өсіп келе жатқанда, олар өліммен күрескен. Мұнда қоныстанатын еш жер болмады. Мен олар өскенше әрең күттім, ал біреуін қалдырдым. Тауықтар, айтпақшы, күреседі. Бірақ аз.

Мария Свагина, қала. Элан

Бірде көрмеде осы тұқымды көріп, отқа орандым. Мен тауық немесе жұмыртқа сатып алуға болатын ұзақ уақыт іздедім. Тек асыл тұқымды мал өсіру орталығында кездеседі. Олар сызықтарды таза етіп өсіреді, сондықтан мен өзім қалағандай тек цинц шығардым. Олар өте ұзақ өседі. Барлық басқа тауықтар қазірдің өзінде үлкен, және олардың бәрі кішкентай, жұмсақ. Содан кейін олар оны алады. Сізді өзгелерден үш ай бұрын алып тастау керек, өйткені олар өз күштерін сынап көре бастайды.

Қорытынды

Жеке шаруа қожалықтарындағы тауықтардың Орёл калико тұқымы бүгінде сәндік мәнге ие болады. Кочинчиндер мен брамдар сияқты, олар қазірдің өзінде етке сақталуды тоқтатты. Орел тауықтары жұмыртқа өндіруде басқа тұқымдардан әлдеқайда төмен. Шамадан тыс агрессивтілік оларды басқа құстармен бір бөлмеде ұстауға мүмкіндік бермейді.


Бейнені қараңыз: Кепа получил долгожданную крысу. Она так хрустела. (Қаңтар 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos