Кеңес

Tomato Gazpacho: шолулар, фотосуреттер, кірістілік


Келесі маусымға дейін піскен қызанақтың дәмін сезіну үшін көкөніс өсірушілер әр түрлі пісетін кезеңдердің сорттарын өсіреді. Орта маусымның түрлері өте танымал. Егін жинау уақыты бойынша олар ертеректерден кем, бірақ жемістерді ұзақ сақтап, сапалы өнім жинай алатындығымен бағаланады. Маусымның ортасындағы сорттарға керемет Gazpacho қызанақтары кіреді, олардың сипаттамалары мен қасиеттерін біз мақалада қарастырамыз.

Орташа маусымдағы қызанақтың ерекшеліктері

Жаңа сортты таңдау әрдайым біраз қиындықтар тудырады. Қызанақ сорттары көптеген жолдармен ерекшеленеді. Өсіп келе жатқан жағдайлар да із қалдырады. Ұнтақталған қызанақ әлдеқайда дәмді, жылыжай қызанақтары ауруларға жақсы қарсы тұрады, ертеректері әрқашан бай дәмге ие бола бермейді, ал кейінгілері, салқын жазда, көбінесе пісіп жетілмеген күйінде жинауға тура келеді. Бірақ көкөніс өсірушілерді көптеген мәселелерден құтқаратын қызанақтың әмбебап сорттары бар. «Газпачо» ұзақ уақыт бойы олардың қасиеттерінің арқасында жазғы тұрғындардың сүйіктілері болып қала беретін түрлер тізіміне енеді.

«Газпачо» қызанақ сортының сипаттамасында сіз келесі сипаттамаларға назар аударуыңыз керек:

  1. Бұта түрі. Анықтаңыз, қысқа, күшті, орташа жапырақты. Ересек өсімдіктің биіктігі 45-50 см-ден аспайды.
  2. Пісу кезеңі орташа. Қызанақ өнгеннен кейін 115-120 күннен кейін піседі. Бұл әртүрлі мәзір мен аспаздық дайындықты әзірлеуге өте ыңғайлы уақыт.
  3. Жеміс сапасы. Gazpacho сортындағы қызанақтар цилиндр тәрізді және қанық қызыл түсті. Тегіс, жылтыр терімен жабылған. Жемістің дәмі тәтті, өте жағымды және ұмытылмас. Целлюлоза шырынды, етді, хош иісті шырын жасау үшін қызанақты пайдалануға мүмкіндік береді. Қызанақтың салмағы 75-тен 90 грамға дейін.
  4. Сорттың өнімділігі жоғары. Жақсы күтіммен бір өсімдіктен 4 кг-нан астам піскен дәмді Газпачо қызанақтары жиналады (суретті қараңыз).
  5. Сорттың сапасы мен тасымалдануын сақтау фермерлердің назарын аударуға лайық. Егер сіз сақтаудың оңтайлы жағдайын жасасаңыз, қызанақ ұзақ уақыт бойы өзінің тауарлық қабілетін жоғалтпайды.
  6. Өсіру әдісі. «Газпачо» қызанақ сорты ашық жерге ұсынылады, бірақ көптеген фермерлер оны жылыжайда өсіреді. Ең бастысы, нәтиже көңіл көншітпейді.
  7. Gazpacho томатының аурулары мен климаттық өзгерістерге төзімділігі айтарлықтай жоғары.

Сорттың сипатталған қасиеттері төменде талқыланатын орташа маусымдық қызанақты өсірудің агротехникасын сақтай отырып өте айқын болады.

Көшеттерді дайындау және өсіру

Егер сіз Gazpacho қызанақ сортын өсіруді шешсеңіз, тұқымсыз әдістен бас тартқан жөн.

Бұл сізге күшейтілген көшеттерді жерге ерте отырғызуға және уақытында жинауға мүмкіндік береді.

Көкөніс өсірушілер өз шолуларында маусым айының бірінші онкүндігінен кешіктірмей Газпачо қызанақ көшеттерін тұрақты жерге отырғызған дұрыс екенін атап өтті. Сондықтан көшет өсіп үлгеретін етіп, себу мерзімі наурыздың ортасына немесе соңына белгіленеді. Ерте себу де жағымсыз. Қызанақ көшеттері өсіп кетуі мүмкін және жақсы тамыр алмайды. Жерге отырғызу үшін орташа маусымдық «Газпачо» сортының қызанақ көшеттерінің оңтайлы жасы 55-60 күн.

Тұқым сатып алуда абай болу керек. «Газпачо» қызанақ сортының тұқымдары 7-8 жылға дейін өнуге қабілетті болса да, 4-5 жастан асқан отырғызу материалын қолданбаған дұрыс. Томат тұқымы өз аймағында өздігінен жиналса жақсы болады. Бұл жағдайда жинау үшін ең сау және өнімді бұталар таңдалғанына сенімді бола аласыз.

Бағбандардың айтуынша, «Газпачо» қызанақ сортының тұқымын құрғақ және алдын-ала суланған түрде егуге болады. Бұл кірістілік көрсеткішінде көрінбейді. Суға батыру үшін:

  1. Күл инфузиясы. 1 литр ыстық суда 2 ас қасық араластырыңыз. ағаш күлінің қасықтары және екі күн бойы талап етіңіз.
  2. «Фитоспорин-М» шешімі. Бұл препарат «Газпачо» қызанақ тұқымдарының өнгіштігін жақсартып қана қоймай, сонымен қатар саңырауқұлақ инфекцияларынан қорғайды.

Томат тұқымын себер алдында сізге топырақ қоспасы мен контейнерді дайындау керек. Жақсы нұсқа - топыраққа арналған барлық компоненттерді алдын-ала жинау (күзде). Сізге шымтезек (2 бөлік), компост (1 бөлік), шымтезек топырақ (1 бөлік), құм (0,5 бөлік), кішкене күрделі минералды тыңайтқыштар (2 ас қасық) және ағаш күлі (1 стакан) араластырылуы керек. Жазғы тұрғындардың айтуынша, мұндай композиция Gazpacho қызанағының өнімділігін арттырады, ал бұталар фотодағыдай піскен жемістермен жабылады.

Көшеттерге дұрыс күтім жасау үшін өсірушілер Газпачо қызанақтарын арнайы контейнерлерге немесе пластикалық ыдыстарға себеді. Көшеттерді өсіру кезінде оларды сүңгу керек, сондықтан ыдыс ыңғайлы болуы керек. Контейнерлер дезинфекциялаушы затпен жуылады, кептіріледі және топырақпен толтырылады.

Қораптарға себу кезінде тұқымдар күтіп-баптауға қолайлы жағдай жасау үшін қатар-қатар орналасады.

Содан кейін аздап жерге себіңіз және фольгамен жабыңыз. Томат өскіндері пайда болғанға дейін температура 23 ° C-25 ° C деңгейінде сақталады. Жер бетінде өскіндер пайда бола салысымен ыдыс жарыққа жақындатылып, температура 16 ° C -18 ° C дейін төмендетіледі.

2 аптадан кейін қызанақ көшеттерін суға батыру керек. Өсімдіктер тырнақшаларға дейін көміліп, екі күн бойы күн сәулесінен көлеңкеленеді. Трансплантация кезінде олар тамырларға зақым келтірмеуге тырысады.

Әртүрлілік көшеттерін одан әрі күту:

  1. Өте жақсы жарықтандыру. Қызанақ көшеттері қисайып кетпес үшін контейнерді осьтің айналасына бұруды ұмытпаңыз. Күн жоқ болса немесе күн өте қысқа болса, сіз әлі де жануыңыз керек.
  2. Фанатизмсіз суару. Шамадан тыс құлшыныс енжарлықтан гөрі Газпачо қызанағына зиян тигізеді. Батпақтану көшеттерде «қара аяқ» түрінде қиындықтар тудырады. Сондықтан топырақтың жоғарғы қабаты құрғаған кезде кішкене жылы су жеткілікті болады.
  3. Жоғарғы киім. Егер топырақ сатып алынса, онда алдымен «Газпачо» қызанақ көшеттері қоректенбейді. Қоспада жеткілікті қоректік заттар бар. Егер топырақты дербес дайындаған болса, онда 2 аптадан кейін көшеттер күрделі минералды тыңайтқыштармен қоректенеді. Ерітінді қызанаққа арналған концентрацияны екі есеге азайтып, ерітінді әлсіз күйге келтіріледі.
  4. Шыңдау. Томат көшеттері үнемі желдетіліп тұрады және тұрақты жерге отырғызудан 2 апта бұрын олар қарқынды түрде қатая бастайды. Қарқынды деген бірден білдірмейді. Бірте-бірте олар өсімдіктерді одан әрі өсуге тура келетін температураға бейімдейді. Бұл күн сәулесіндегі жарыққа да қатысты.

Көкөніс өсірушілер Газпачо томатының көшеттерін олардың биіктігі 30 см-ге дейін және қою жасыл реңктің 6 толық жапырағы болса, отырғызуға дайын деп санайды.

Түсіру және күтім

Маусымның алғашқы күндері, жылы болған кезде, «Газпачо» қызанақ сортын отырғызудың ең жақсы уақыты. Оңтүстік аймақтарда мерзімді бір айға ауыстыруға болады.

Алғашқы екі аптада өсімдіктерге суарудан басқа ешнәрсе қажет емес. Содан кейін өсірушілерге қызанаққа уақыт пен көңіл бөлу қажет болады:

  1. Жоталарды арамшөптерден тазарту, қопсыту, мульчирование. Жазғы тұрғындардың айтуынша, Gazpacho қызанағын өсіру кезінде бұл процедураларды ескермеуге болмайды.
  2. Жоғарғы киім. Әртүрлілік минералды тыңайтқыштар кешенімен тамақтануға жақсы жауап береді. Өсіп-өну кезеңінде қызанақтың жақсы жеміс беруі үшін 2-3 таңу жеткілікті. Томат өсудің басында азот компоненттері көп болатын формулалар қолданылады. Гүлдену және аналық түзілу кезінде - калий.
  3. Профилактикалық емдеу. Зиянкестермен және аурулардың салдарымен күреспеу үшін маусым ішінде Газпачо қызанағының кем дегенде 3 емі өткізіледі. Бірінші рет - көшеттерді отырғызғаннан кейін 2 апта, содан кейін кем дегенде 14 күн аралығында.

Gazpacho қызанағына зиян келтіретін зиянкестердің арасында аюды, колорадо қоңызын, тли мен шламдарды атап өткен жөн. Көкөніс өсірушілерге паразиттермен күресу үшін есірткі қолдануға кеңес беріледі:

  • Ақтофит;
  • Биослимакс;
  • Natur Guard.

Маңызды! Мұндай заттармен жұмыс жасағанда сақтық шараларын сақтау қажет.

Табиғи дәрі-дәрмектерді ұнататындар үшін халық рецептері қолайлы. Сарымсақ, қалақай және сабынның тұнбасы өзін жақсы дәлелдеді.

Кейде көкөніс өсірушілер сорттың тұқымдарының нашар өнуін атап өтеді, сондықтан балама шешім бар - қызанақ тұқымын өзіңіз жинау. Ол үшін бірінші немесе екінші қолда орналасқан ең жақсы жемістер таңдалады.

Маңызды! Gazpacho қызанақтарының таңдалған жемістері барлық сорттық сипаттамаларға ие болуы керек.

Толық піскен қызанақты табаққа салып, жарықта қалдырады. Бір аптадан кейін жемістер кесіліп, тұқымдар целлюлозамен шығарылады және қайтадан ашытуға қалдырылады. Содан кейін тұқымдар жуылады, көлеңкеде кептіріліп, қоймаға жіберіледі.

Пікірлер

Галина Якушева

Біз бірнеше жылдан бері сатуға арналған Газпачо қызанақтарын өсіреміз. Керемет әртүрлілік. Тасымалдау кезінде ол нашарламайды, сапасы жақсы. Түсіру және тиеу жұмыстарына қиындықсыз төтеп береді. Сатып алушылар қызанақтың пішіні мен дәмін жақсы көреді. Олар тәтті, етті, консервілеуге және өңдеуге жарамды.

Семён Замятин

Алғаш рет менде жағымсыз эмоциялар көбейді - тұқымдар өнбеді. Бірақ мен қайталап көруге бел будым. Үй шаруашылықтары ірі жемісті қызанақты ұнатады, бірақ Газпачо бірінші рет жалпы махаббатқа ие болды. Қызанақ шырынды, хош иісті, тәтті және етті. Өсіп келе жатқан жағдайларға қарапайым және ауырмайды. Егер кеш бөртпе пайда болса, онда бүкіл бақшаны құтқару үшін зардап шеккен бұталарды уақытында алып тастау жеткілікті.


Бейнені қараңыз: How and why to remove side shoots from tomatoes (Желтоқсан 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos