Кеңес

Потапенко туралы естеліктердегі қарақат: сипаттама, өсіру


Қара қарақат Ресейде Х ғасырдан бастап өсіріледі. Жидектер жоғары дәруменді құрамымен, дәмі мен жан-жақтылығымен бағаланады. Памяти Потапенко сортының қарақатының ерекшеліктері бар, олар оны әртүрлі климаттық аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді.

Қарақаттың гүлденуі +12 12С температурадан басталады

Селекция тарихы

Памяти Потапенко сорты өткен ғасырдың тоқсаныншы жылдарының ортасында Новосибирск жеміс-жидек тәжірибе станциясында өсірілді. Ол бірнеше онжылдықтар бойы Сібірге қарақат өсірумен айналысқан атақты селекционер А.А.Потапенконың есімін алды. Ғалым Қиыр Шығыстың, Американың және Скандинавияның сорттарын қолданып, жидек бұтасынан жоғары өзіндік құнарлылыққа, ұнтақты зеңге төзімділікке және жидектердің керемет тасымалдануына қол жеткізуге тырысты.

Потапенконың жадысында қарақат алу үшін екі сортты кесіп өтті:

  1. Агролесовская.
  2. Бредторп

Көпжылдық сынақтардан кейін, 2001 жылы қарақат асыл тұқымды жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізіліп, Батыс және Шығыс Сібірде өсіруге ұсынылды.

Потапенко жадыдағы қара қарақаттың әртүрлілігінің сипаттамасы

Бұтаның биіктігі орташа, бұтақтарының максималды ұзындығы 120 см.Шажының пішіні жартылай жайылған, диаметрі 80 см.Жас өскіндер түзу, жасыл түсті, ересек өсімдіктерде олар бүктелген. олардың қабығы сұр-қоңыр реңктерге ие болады.

Потапенко туралы естеліктердегі қарақат жапырақтары қою жасыл, орташа, үш лоб. Сабақта кезектесіп орналасады. Дентикуласы бар жапырақ тақтайшалары, кішкене ойығы және қызыл жапырақшасы. Олардың құрылымы күңгірт, сәл мыжылған.

Рацемозды гүл шоғырларында ұзындығы 6-7 см, он бес-жиырма жасыл гүлге дейін. Сепальдар жоғары қарай бүгілген. Жидектер үлкен, дөңгелек, толық пісу сатысында - қара көкшіл гүлмен. Орташа салмағы - 2-3 г, диаметрі - 12 мм-ге дейін. Тері қалың, дәмі жағымды, тәтті және қышқыл, сергітеді. Дәмді бағалау - 4,8 балл. Қанттың мөлшері - 7,2%, қышқылдар - 2,2%. Потапенко жадының әр түрлі қарақатының мақсаты әмбебап.

Бұталарды отырғызудың ең жақсы уақыты - ерте көктем.

Сипаттамалары

Потапенконың жадындағы қарақат асыл тұқымдықта қолданылатын сорттардан ең жақсы қасиеттерді мұра етті. Ол қыстың төзімділігімен, өнімділігімен, аурулар мен зиянкестерге қарсы тұруымен ерекшеленеді.

Құрғақшылыққа төзімділік, қыста төзімділік

Памяти Потапенко сорты қыста төзімді, өйткені ол Сібірдің қатал жағдайында арнайы шығарылған. Ол үшінші климаттық аймаққа жатады және аязға -40 ⁰С дейін төзімді. Гүл бүршіктері, қашу сияқты, төмен температураға төзімді және көктемгі аяздан кейін өміршең болып қалады.

Әртүрлілік құрғақшылыққа төзімді, суарудың жетіспеуі егін көлеміне әсер етпейді, бірақ жидектердің мерзімінен бұрын төгілуі мүмкін.

Тозаңдану, гүлдену кезеңі және пісу уақыты

Потапенко жадыдағы қарақаттың әртүрлілігі орташа маусым, өздігінен тозаңданады, гүлдері қылқаламдарда қос жынысты, сондықтан аналық безді қалыптастыру үшін оған басқа сорттардың жидек бұталары қажет емес.

Гүлдену мамыр айында басталады, тозаңданудан үш ай өткен соң, жидектер піседі. Егін жинау кезеңі жаздың ортасына сәйкес келеді. Қылқаламнан жемістердің бөлінуі құрғақ. Қолмен де, механикалық түрде де жинауға болады.

Алтыншы жылы ең үлкен өнім жинауға болады.

Жидектердің өнімділігі мен жемісі, сапасын сақтау

Памяти Потапенко сортының қарақаты біртіндеп піседі, жидектер шілдеден тамызға дейін жиналады. Коммерциялық қасиеттерін сақтау үшін оларды щеткамен бірге жұлып алып, кішкене қабаттағы қораптарға салады. Бұл формада өнімді тасымалдауға болады.

Сақтау мерзімі қысқа, сондықтан жинап алғаннан кейін, жидектер салқындатылып, кішкене ыдыстарға жайылады. + 2-4 ° C температурада олар екі апта бойы қасиеттерін сақтайды. Мұздатылған түрінде оны алты айдан кейін қолдануға болады.

Маңызды! Жидектерді қолданар алдында бірден жуу керек.

Памяти Потапенко сортының қарақатының өнімділігі бір бұтаға 3 кг құрайды. Өнеркәсіптік масштабта өсіргенде - 5 т / га.

Жидектер құрғақ, жаңа піскен және өңделген түрінде қолданылады. Олар компоттар, желе, мармелад, тұздықтар дайындауға, пісірілген тағамдар мен ашытылған сүт өнімдерін қосуға қолданылады.

Ауру мен зиянкестерге төзімділік

Потапенко жадындағы қарақат жоғары иммунитетке ие, сирек ұнтақты көгеру мен антракнозбен ауырады. Сорт аз мөлшерде жабайы күлге және септория күйіне төзімді.

Рябуха

Вирустық аурудың алғашқы белгілері бүйрек үзілгеннен кейін бірден пайда болады. Жапырақтары майда сары майлы дақтармен жабылған. Олардың саны тез өсіп, көлемі ұлғаюда. Күшті зақымдану кезінде олар біріктіріледі, қарақат жапырағының тіні жұқарады және құрғайды. Ауру бұтаның әлсіреуіне, дамудың кешеуілдеуіне және оның өнімділігінің төмендеуіне әкеледі.

Профилактикалық шара ретінде инфекция таратушыларының - өт тлиінің таралуын болдырмайтын шараларды өткізу қажет.

Септериоз

Маусым айында Потапенко жадының қарақатында ақ дақ немесе септория күйігі пайда болуы мүмкін. Жапырақ тақталарында қоңыр дақтар көрінеді, кейінірек ортасында ағарады. Ауру жапырақтардың жаппай өлуіне және олардың құлауына әкеледі.

Күзде профилактикалық шара ретінде ауру өсімдіктердің астына қоқыстар жиналып, өртелуі керек, топырақты қазып, Бордо сұйықтығының ерітіндісімен өңдеу керек.

Жәндіктер зиянкестерінің арасында Потапенконың қарақатына максималды зиян бүйрек кенесінің әсерінен болады. Зақымданудың алғашқы белгілері - бүршіктердің ісінуі, өсінділердің біркелкі емес дамуы. Кейінірек өсімдік өсуден артта қалады, өскіндердің бір бөлігі кебеді. Әр бүйрек кененің бірнеше мың дарасын жасыра алады. Акарицидтер зиянкестерді жою үшін қолданылады.

Қарақат үшін ең жақсы предшественниктер бұршақ тұқымдастар болып табылады

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Попапенконың жадындағы қарақат ауа-райының қолайсыз жағдайларына жақсы бейімделген сорттардың арасында лайықты орын алады.

Ересек бұтадағы төменгі бұтақтардың орналасуы көбінесе оны өңдеуге және жинауға кедергі келтіреді

Оның артықшылықтары арасында:

  • аязға төзімділік және құрғақшылыққа төзімділік;
  • қарапайым күтім;
  • зиянкестер мен ауруларға жоғары иммунитет;
  • бұтаның тығыздығы;
  • өңдеудің қарапайымдылығы;
  • ірі жемісті;
  • үлкен егін жинаудың жүйелілігі;
  • тасымалдау мүмкіндігі;
  • жидектердің керемет дәмі;
  • оларды қолданудың әмбебаптығы.

Потапенко жадының кемшіліктері онша көп емес:

  • біркелкі емес пісу;
  • төгілуге ​​бейімділік.

Отырғызу және күту ерекшеліктері

Потапенконың жадысындағы қарақаттың өмір сүру уақыты шамамен 15 жылды құрайды, сондықтан сіз оған орын таңдағаныңыз жөн. Жидек бұтасы күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған жерге отырғызылады. Субстрат ылғалды, ауа өткізетін және дренажды болуы керек. Ең жақсы нұсқа - рН 6-6,5 болатын құнарлы саздақтар. Егер топырақ нашар болса, органикалық заттар қазу кезінде енгізіледі.

Потапенконың жадына қарақат отырғызып, олар жоспарға сәйкес әрекет етеді:

  1. Қону шұңқырлары олардың арасында 1,5 м және 1,6 м аралықта - жолдар арасында белгіленеді.
  2. Ені мен тереңдігі 50 см болатын шұңқырларды қазып алыңыз.
  3. Дренаж қабатын салыңыз (10 см).
  4. Гумус, құнарлы топырақ, 100 г суперфосфат, 50 г калий хлориді құйыңыз, араластырыңыз.
  5. Шұңқырдың ортасына көшет орналастырылған, оның тамыры жайылып, жермен жабылған.
  6. Топырақ тегістеліп, суарылады.
  7. Магистральды шеңберді гумустың көмегімен мульчеңіз.
  8. Қашу ұзындықтың үштен біріне қысқарады.

Маңызды! Қарақат көшетінің тамыр мойны жерге 5 см көмілуі керек.

Әрі қарай күтім уақтылы суарудан, азықтандырудан, кесуден және қысқа дайындалудан тұрады.

Қарақат тамыры 40 см тереңдікте жатыр

Суару, тамақтандыру

Жас көшеттерді суару аптасына екі рет аралықпен жүзеге асырылады. Кейінірек, тамыр жайғаннан кейін, жауын-шашынсыз болған жағдайда, ол біреуіне дейін азаяды. Ылғалдандыру шашырау, тамшылатып суару немесе бұтаның негізіне жақын ойықтарда жүзеге асырылады.

Зауытта отырғызу шұңқырына жеткілікті қоректік заттар бар болғандықтан, жоғарғы киім үшінші жылы ғана қолданылады. Көктемде азотпен, ал тамызда калий сульфатымен ұрықтаныңыз.

Кесу, қыс мезгіліне дайындық

Дұрыс, сау қарақат бұтасын қалыптастыру үшін ерте көктемде ауру және зақымдалған өсінділер кесіледі. Сарапшылар әлсіз өсетін және қатты бейімді өсінділерді алып тастап, жетіден артық нөлдік қашуды қалдыруға кеңес береді. Бес жасында бұтаның жасаруы үшін бұтақтардың үштен бірі кесіледі.

Көктемгі кесу ережелері:

Аязға төзімділікке қарамастан, қарақат дайындаған жөн - топырақты мульчировать, ал қыста бұтаның негізін қармен жабу керек.

Қорытынды

Памяти Потапенко сортының қарақаттары - бағбандар үшін тамаша таңдау. Сорт тек Сібірде өсіруге жарамды, сонымен қатар басқа аймақтарда жоғары өнім әкеледі, аурулар мен зиянкестерге қарсы тұра алады және қыстайды.

Потапенко жадыдағы қара қарақат сорттары туралы фотосуретпен шолулар

Суров Андрей, 45 жаста, Омбы облысы

Мен ұзақ уақыт бойы осындай қара қарақат тоңып қалмас үшін, ауырмас үшін, оны жыл сайын егін әкелсін деп іздедім. Потапенконы еске түсіру сабағында тоқтады. Мен үш көшет сатып алып, төрт жыл бұрын отырғыздым. Бүгінде бұталар күш алып, өнім беріп жатыр. Мен оны тыйым салады деп айтпаймын, бірақ жидектер үлкен, қышқылға қарағанда тәтті. Жақсы қыстайды, өркендер қатып қалмайды. Өте лайықты әртүрлілік.

Ардова Екатерина, 50 жаста, Свердлов ауданы

Мен Потапенконың жадысындағы қарақаттарды бұтаның тығыздығы, өнімділігі мен дәмі үшін жақсы көремін. Өңдеу, жидектерді жинау, кесу өте ыңғайлы. Ең бастысы, уақыт құлап қалмас үшін уақытты жоғалтпаңыз. Мұздатуға, джемге және компоттарға қолайлы. Мен бұталарды үнемі тексеріп отырамын - ауру әлі болған жоқ. Жақында шляпалар жапырақтарға шабуыл жасады, бірақ химияны қолданбады, оны қолмен жинады.


Бейнені қараңыз: АЙАРУ ОТАН ТУРАЛЫ ЖАТТАУ (Қаңтар 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos