Ұсыныстар

Біз елде Жаңа жылды тойлаймыз: мәзірді қалай жасауға болады


Елімізде Жаңа жыл мерекесі, кез-келген жерде сияқты, мерекелік дастархансыз жасай алмайды. Бірақ мәзірді пәтердегі демалыс уақытына қарағанда басқаша құрастыруға тура келеді.

Мәзір ережелері

Еліміздегі Жаңа жыл мерекесіне мәзір құру кезіндегі басты міндет - азық-түліктерді тасымалдау ыңғайлылығы. Оливье оны пәтерде бас тартуға немесе пісіруге мәжбүр болады, содан кейін оны табиғатқа жеткізеді. Дайындықтың күрделілігіне байланысты қаз ыстық үшін ең жақсы нұсқа болмайды. Құсты уақытында пісіру үшін жасалатын жалғыз нәрсе - оны алдын ала қайнату, содан кейін коттеджде оны пісіру.

Жаңа жылды тойлау әдетте кешіктіріліп тұратындығын ескеру қажет. Егер саяжайдың жанында дүкендер болмаса, қосымша өнімдер алу оңай болмайды, сондықтан бәрін алдын-ала дайындау керек.

Маңызды сәт: ыдыс әмбебап болуы керек, әркім оларды жеуі керек. Мерекеге шақырылған адамның аллергиясы бар-жоғын сұраған жөн. Қонақтардан жеуге болатын нәрсе әкелуді сұраған дұрыс.

Елдегі ыстық тағамдардың ең аз мөлшерін дайындауға болады, ал жеткілікті тағамдар болуы керек. Олар мерекені түні бойы қолдайды.

Міндетті тағам: канапес және сэндвичтер

Қапаптар мен сэндвичтерді дайындау өте қарапайым, сіз балаларды сабаққа қосуға болады. Бұл тағамдар үшін компоненттер ретінде қолдануға болады:

  • жалған зәйтүн;
  • ірімшік
  • Асшаяндар
  • шұжық;
  • пияз қосылған тауық бауыры;
  • қайнатылған жұмыртқа;
  • қызыл, қара уылдырық;
  • кез-келген майдалап туралған салаттар.

Сіз түрлі жолдармен капапа жасауға арналған ингредиенттерді біріктіре аласыз. Мұның бәрі сіздің талғамыңызға байланысты.

Ассортимент: ірімшік, ет, балық кесектері

Елдегі демалыс үшін әртүрлі кесулер өте жақсы. Олардың құрамдас бөліктері:

  • кремді, көк ірімшіктер;
  • ысталған, тұздалған балық;
  • қатты, жұмсақ ірімшік;
  • әр түрлі шұжықтар;
  • шұжық наны;
  • төсек;
  • май.

Таза ауада мұндай ассортимент әрқашан орынды. Сіз тәбеттің қалай ойнайтынын байқамайсыз және бұл жағдайда кесу пайдалы болады.

Үйде дайындалған дәстүрлі бланкілер

Мереке, үстел үстінде әр түрлі үй тапсырмалары болуы керек. Жазда жасалғанның бәрі қыста сәтті сынақтан өтеді. Жаңа жылдық коттедж үстеліне келесі тәттілер сәйкес келеді:

  • көкөністер: қияр, қызанақ, жабайы сарымсақ;
  • саңырауқұлақтар: саңырауқұлақтар, чантереллалар, бал саңырауқұлақтары;
  • ащы, тұзды тағамдар: баклажан, тұздық, лехо.

Үйдегі бланкілерді үстелге қойып, сіз Жаңа жылдық кешке отбасылық атмосфера сыйлайсыз. Оның үстіне, елде көкөніс жинау және сығып пісіру туралы көптеген тақырыптар болады.

Мерекеге тез дайындалу

Егер ұзақ дайындыққа уақыт болмаса, және сіз көшеде үстел қоятын болсаңыз, буфет үстелін ұстай аласыз. Сізге бірнеше салат, капапа, жеңіл тағамдар дайындау керек. Сонымен бірге, егер қажет болса, оларды тез арада үйге өткізуге болатындай етіп ыдыс-аяқты ұйымдастыру керек.

Ыстық тағамдардан грильде, балықта, кебабта барбекю таңдау ұсынылады. Каппалар мен сэндвичтерді бірнеше науаларға төсеу керек. Пісіруге арналған салаттар берілмеуі керек. Бір реттік тақтайшаларды қабылдаған дұрыс - әр адамға 5 адамнан.

Сусындар туралы ұмытпаңыз - компоттар, жемісті сусындар, шалғын, сидр. Елдегі жаңа жылдық мерекенің жақсы нұсқасы - алдын-ала пісірілген пирогтар - асқабақ, даршын, кептірілген жемістермен бірге. Сүйікті картопты грильде пісіруге болады.

Жаңа жылға мәзірді қалай жасауға болады

Егер сіз жаңа жылды елде тойлағыңыз келсе, қарапайым, бірақ дәмді тағамдарды таңдауыңыз керек. Ең жақсы нұсқа - печенье немесе нанға таратылатын жеңіл тағамдар. Сондай-ақ, үстелге соустар мен пасталарды қою керек. Бөліктерде салаттар беру ұсынылмайды, оларды тартлеттерге салып немесе капаптарды ірімшік, ветчина, көкөністермен алмастырған жөн. Ыстық ыдыстардан кебабты, пісірілген балықты немесе құс еті бар көкөністерді таңдау ұсынылады. Егер сіз сондай-ақ жаңа жылдық әдемі торт дайындасаңыз, мереке ұмытылмас болады.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos